きゅうりを炒めてみる。の画像

Description

白ワインを呑みたい。きゅうりがある。そんな時のおつまみに。

材料 (2人分)

中2本
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ1
コンソメ
小さじ1
鷹の爪(輪切り)
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りに。

  2. 2

    写真

    ごま油をフライパンで熱し、きゅうりを投入

  3. 3

    砂糖・塩を入れてきゅうりに熱を通す

  4. 4

    水分も出てきたところで鷹の爪、コンソメ、あればアンチョビペーストを入れて味を整えたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きゅうりをいろいろなところからもらったので(笑)コンソメが以外と合ったことにびっくりでした。
レシピID : 1901205 公開日 : 12/08/02 更新日 : 12/08/02

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