圧力鍋で簡単！ 手羽中の中華煮
レシピID:190180
材料 （ 4人分 ）
| 手羽中 | ２０本 |
| 生姜 | ひとかけ～たっぷり |
| にんにく | お好みで～たっぷり |
| ★醤油 | 大さじ４ |
| ★みりん | 大さじ４ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| ★ごま油 | 大さじ１ |
| ★酢 | 大さじ１ |
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1
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生姜とにんにくは薄切りにして、★の調味料に入れる。
その中に手羽中を入れて３０分以上つけ込む。
その後、圧力鍋に軽く油を引き、手羽中を入れて軽く焦げ目を付ける。
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2
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１に漬け汁も加えて、火にかける。
高圧で８分加熱。
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3
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自然放置して出来上がり。
時間をおいた方が味がしみこんで美味しい。
（出来れば半日ぐらい…）
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4
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kozukozuさんが手羽元で美味しそうに作って下さいました。
ありがとうございます。m(_ _)m
今度作られるときは、kozuさんのお口にもはいりますように♪（￣人￣）
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5
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かこ太郎さんがメアリーさんのキャロットスープとともに作って下さいました。気に入っていただけたようで嬉しいです！ありがとうございましたm(_ _)m
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6
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エルン♪さんがお鍋でコトコト・・こんなにお洒落に作って下さいました。ありがとうございます。
下は、優しいだんな様がセットされたコーヒータイム・・素敵な時間ですね。
コツ・ポイント
時間をおく方が美味しい。朝作って夕ご飯のおかずにちょうどいいです。
なつみゅう
このレシピの生い立ち
公開日：05/03/29
圧力鍋で作る我が家のメニュー、３本の指に入る人気者♪
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