
| 小松菜 | 1/2わ |
| ベーコン | 50g |
| ニンニク | 2片 |
| 醤油 | 大さじ2/3 |
| 粗びき胡椒 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
ベーコンは2cmくらい、小松菜は4cm幅に切ります。ニンニクは薄切りにします。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで熱します。そこにベーコンを入れ、弱火~中火で、ベーコンがカリっとなる前まで炒めます。
小松菜を入れて火を強めて、全体に油がまわって小松菜がしんなりしたら、醤油を入れて、一混ぜしたら出来上がり♪
お好みで粗挽き胡椒をひくとおいしい。
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