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レシピID :190222

ベーコンと小松菜のにんにく炒め。

ベーコンと小松菜のにんにく炒め。
シンプルで美味しい!

材料 ( 2人分 )

小松菜
1/2わ
ベーコン
50g
ニンニク
2片
醤油
大さじ2/3
粗びき胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1

1

ベーコンは2cmくらい、小松菜は4cm幅に切ります。ニンニクは薄切りにします。

2

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで熱します。そこにベーコンを入れ、弱火~中火で、ベーコンがカリっとなる前まで炒めます。

3

小松菜を入れて火を強めて、全体に油がまわって小松菜がしんなりしたら、醤油を入れて、一混ぜしたら出来上がり♪
お好みで粗挽き胡椒をひくとおいしい。

コツ・ポイント

ベーコンを炒める時はあまりさわらずじっくりと。。。ニンニクが焦げないように注意してください☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/06/02

写真

エリンギ入れて作りました♪凄く美味しかったです☆

しのっこ

エリンギ絶対合いますよね~♪私も入れようっ^^

07/03/06

写真

粗挽き胡椒が大人の味でいいですね~^^ またリピします♪

mikkusan

今小松菜が美味しいですよね♪胡椒大好きなんです^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/03/29

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