うまうまドライカレー
meguJJ
作り方
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1
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野菜はみじん切りにしておきます。フライパンにバター、野菜を炒め肉を投入炒めます。
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2
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肉の色が変わったらカレールー、ケチャップ、スープの素、水、しょうがを入れて水分が無くなるまで煮込みます。
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3
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最後に塩コショウで味を整えます。
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4
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にんにくは子供があまり好きではないので入れてませんが、好みで入れてください。
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5
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早速私もオクラのせて、ナスもしめじも入れてみました。しょうが、ニンニクも入れたので香りがとっても良いです＾＾
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コツ・ポイント
特にないですが、あまり煮込む時間がなければ水は少なめでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
昔からこの味しか知りません＾＾
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meguJJ
