豆腐と野菜のサラダ♪梅おかか風味♪

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Description

梅干効果でモリモリ食べられるけど豆腐と野菜でヘルシーに☆少量のごま油と白ごまに鰹節ともみ海苔で風味豊かで美味しいですよ♪

材料 (4人分)

1丁(350g)
1パック
ひとつかみ
ひとつかみ
●しょう油
大さじ2
●酢
小さじ2
●ごま油
小さじ1
大さじ1
●梅干(たたき)
2個

作り方

  1. 1

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    ●の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  2. 2

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    豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取ってから手でひと口大千切り、きゅうり・トマト・貝割れ大根をボウルに入れる。

  3. 3

    写真

    2のボウルに、もみ海苔と鰹節を加え、全体を手で混ぜ合わせて絡める。

  4. 4

    写真

    3のボウルに、1のドレッシングを回し入れて手で和え、冷蔵庫で約10分間冷やしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

3で予めもみ海苔と鰹節を絡めておくことで全体にドレッシングが馴染みますよ♪

このレシピの生い立ち

自身のサラダレシピのドレッシングで豆腐のサラダを作ってみました!
レシピID : 1904334 公開日 : 12/08/07 更新日 : 20/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ふえ☆なるちゃん
久々リピ。これはヤバイ!!!もりもり食べれますね!妊婦に最適!!

リピ有難う!お腹の赤ちゃんもモリモリですね♡美味しそう♪感謝

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ポム1212
さっぱりで美味しかったです!はまりそう

リピ有難う!豆腐&野菜でさっぱりですよね☆今回も美味しそう♪

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kuma♥
さっぱり、暑い日にぴったりのサラダで食べ応えがありました(・ω・

レポ有難う!豆腐でも食べ応えありますよね☆美味しそう♡感謝♪

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ポム1212
トマト無しで!!さっぱり美味しかったです♪

レポ有難う!トマトなしでも全然OKですよ☆美味しそう♡感謝♪