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続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
紅茶とドライフルーツのソーダブレッド
材料
（2～4人分）
薄力粉
100g
強力粉
100g
重曹
小さじ1
砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
★ヨーグルト
170cc
★ティーバッグ
2袋
★くるみ（フルーツだけでもOK）
30g
★ドライフルーツ（お好きなものを）
30g
材料
（2～4人分）
薄力粉
100g
強力粉
100g
重曹
小さじ1
砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
★ヨーグルト
170cc
★ティーバッグ
2袋
★くるみ（フルーツだけでもOK）
30g
★ドライフルーツ（お好きなものを）
30g
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1
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オーフンを200～220度に予熱しながら材料を準備します。
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2
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薄力粉・強力粉・重曹・砂糖・塩をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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3
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★印のものを別の容器で合わせる。
（クルミとドライフルーツは好みの大きさに刻んで）
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4
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ボールの粉の中央に３を入れ、ゴムベラで切るようにサックリと混ぜる。
粉っぽくボコボコぐらいでOK！
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5
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天板にシートを敷き粉を広げた上にボールからヘラで落とし、丸くペタペタと成形。
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6
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粉をまぶして十字に深目に切れ目を入れる。
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7
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200～220度のオーフンで焼き色がつくまで20～25分程焼く。
（うちのオーフンは弱めみたいで220で焼いています）
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8
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串を刺してなにもついてこなければ焼き上がり。
ドライフルーツはお好みのものを。
冷めてからの方が味＆皮の食感が好きです。
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9
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【13/01/13】ドライフルーツはレーズンやクランベリーがお勧め
クリームチーズがスゴく合います！
つくれぽ感謝です☆
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10
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レシピID :1907602
あっさりブラウニー風
半分量で、レーズン＆チョコを刻んで純ココアを粉と合わせて。
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11
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こんな風にホームパーティの一品に♪
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12
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上：クルミ＆レーズン（BP）
下：紅茶＆クルミ＆クランベリー（重曹）
コツ・ポイント
くるみやドライフルーツは水分と合わせて入れた方が、焼き上がり具のまわりに粉が残らないです。
この不格好さが怪獣の背中っぽくてかわいくて愛らしい♪
この不格好さが怪獣の背中っぽくてかわいくて愛らしい♪
このレシピの生い立ち
色々な方のレシピを参考に自分好みにアレンジしました。
強力粉のもっちり感が好きなので、薄力粉と半々で。
強力粉を入れた方が冷めた時の皮がボロボロせずにパンの皮みたいで好きです。
強力粉のもっちり感が好きなので、薄力粉と半々で。
強力粉を入れた方が冷めた時の皮がボロボロせずにパンの皮みたいで好きです。
レシピID : 1904470
公開日 : 12/08/10
更新日 : 13/03/31
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/03/29
ゴージャスなソーダブレッドですね！わたしも試してみたいです♪
13/03/18
素敵レシピなんてうれしいです。気軽に作って楽しんでくださいね♪
13/01/06
紅茶入ると変わりますよね。早くて簡単で美味しいのは幸せですよね♪
12/12/29
気に入って頂けて良かったです。色々アレンジして楽しんで下さいね。