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蕪を薄く切り、軽く塩を振りかけておく。
レタス、胡瓜は食べやすい大きさに切る。
しんなりした蕪の水気を絞り、レタスと胡瓜と合わせて、調味料で和えます。
容器に盛り付け、レッドカラントを散らします。
すぐいただくと、パリパリ。一晩冷蔵庫にで寝かせたら、マリネ風になります。
デンマークのロラン島のオンセヴィのレストランでいただいた、苺入りのサラダ。
同じく、レッドカラント入りサラダ。
サワーにID:1893728
ジャムにもID:209374
きれい！やっぱりカリンズは宝石のようですね。
ありがとうございます！フルーツをサラダに。私も発見でした。
mipon
mipon
