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(15品)
レシピID :190631
手羽先の玉ねぎ煮込み
手羽先安かったので…。今回はパセリを散らしました。無くてもいいですよ～。いつも目分量で作っているので分量はこんなもんかなーっていう感じですが…すみません（ぺっこり）。ゆで卵を一緒にお鍋に入れて味付け卵にしてもおいしいですよ（*^_^*）
材料 （ 2人分 ）
手羽先
１０本
砂糖
大さじ2～3
酒
半カップ
玉ねぎ
1/2個～1個
醤油
大さじ3～5
にんにく
1～2かけ（すりおろし）
サラダ油
少量
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1
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玉ねぎをすりおろす。私はFPでガァ～っとやってしまいますが…。
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2
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鍋にサラダ油を引き手羽先を炒める。
そこへ酒を入れ沸騰してきたら砂糖とにんにくと玉ねぎを入れる。
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3
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また沸騰してきたら醤油入れてふたをして弱火で２０分～３０分。時々手羽先をひっくり返して味をなじませる。
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4
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汁気を飛ばして出来上がり～♪
先日、こちらのレシピを作らせていただきました。実は２回目なんですけど（笑）
お肉はモチロンのこと、残ったソースがおいしくって♪次の日の昼ご飯にご飯に乗せてたべちゃいました☆
あと、ブログで名前を出させてもらってます。都合悪かったら言ってくださいね！
事後報告ですみませんm(__)mでは、ご馳走様でした～♪
作っていただいてありがとうございます。
このレシピは娘も好きなレシピで残ったソースが大好きで
いつもご飯にかけて食べてます。
ご飯にけっこうあいますよね？
気に入っていただけて嬉しいです。
ありがとうございます。