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(212品)
レシピID :190674
ホタルイカのアヒージョ
スペイン料理のレストランでよく食べるエビやマッシュルームのアヒージョをホタルイカでやってみたらびっくりの美味しさ！バゲットはオイルをつけてどうぞ。
材料 （ ２～３人分 ）
ホタルイカ（ボイル）
１パック（１５０ｇ）
ニンニク
２かけ～
オリーブオイル
大さじ６
パセリ
少々
バゲット
好きなだけ
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1
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ホタルイカは目と口を取り除く（指でつまむと簡単に取れます。写真は口＝足の奥にあります）。ニンニクは薄切りまたはみじん切り、パセリはみじん切りにする。
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2
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小さなフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火でじっくり香りを引き出す。
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3
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ホタルイカを加えたら火を強めてさっと炒め、塩を少し強めにふる。
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4
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火からおろしてパセリをふる。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
261件
(197人)
小さくても味がぎゅっと濃縮してて美味しいですよね。レポ感謝♪
次はぜひお酒片手に楽しんでください＾＾楽しいレポありがとう。
プレミアムと合いそうですね～♪食べたくて悶絶です。ありがとう
想像どおりで良かった＾＾また来年楽しんでもらえると嬉しいな。
探して下さったなんてすごく嬉しい～☆そろそろ食べおさめですね
ふふふ。ホタルイカが終わる前に急いで～♪レポありがとう。
ヤリイカでも楽しんでもらえて嬉しいわ♪田舎ボケしてます～
お酒はワインが良いですね～＾＾楽しんでもらえて嬉しいわ。
ささっと出来ておもてなしにピッタリですね☆レポありがとう。
小さくても立派にイカよね～♪楽しんでもらえて嬉しいです。
ぎゃはは。今だけだからたまには食べ過ぎＯＫでしょ☆ありがとう
めちゃ美味しそうだわ。元町バラや赤レンガ羨ましすぎる～☆
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