パプリカで可愛いファルシー❤
じゅん♡な
作り方
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1
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皮なし鶏胸肉をF.Pにかけて荒いミンチ上にする。塩コショウをしてさらにこねる
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2
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パプリカのヘタをとり、片栗粉をパプリカの内側に塗布する。ひき肉をつけて１センチ幅の輪切りにする。
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3
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フライパンにサラダ油をひき焼き付けましょう。
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4
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好みで春野菜を、飾り出来上がりです。
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コツ・ポイント
コツはなんと言ってもパプリカから、ひき肉が離れないようにしっかり片栗粉を塗布することです。
焼き付けるときになるべくフライパンの蓋は締めないこと＆蒸し焼きされる場合お水を入れすぎないことでしょうか☆彡
焼き付けるときになるべくフライパンの蓋は締めないこと＆蒸し焼きされる場合お水を入れすぎないことでしょうか☆彡
このレシピの生い立ち
お料理は毎日のこと・・・遊び心たっぷりに作りました。お弁当にも良いですね。パプリカはビタミンCの王様だと聞いていろいろなレシピを考案中に思いついた１作です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
じゅん♡な
