ノンオイル☆ノンシュガー☆おから＆ガーリック＆チーズ☆ビスコッティ
CAFE703
作り方
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1
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生おからはそのまま使用します。ガーリックチップは砕いておきます。オーブンを160℃に予熱します。
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2
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ボウルに、卵を割りいれます。泡だて器で混ぜます。
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3
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ボウルに、生おから、粉チーズ、砕いたおいたガーリックチップ、重曹、ベイキングパウダーを入れます。
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4
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ゴムへらで切り混ぜします。全体が混ざってしまえばOK。手で押えながら一まとめにします。
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5
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クッキングシートを敷いた天板に生地をのせ、押えながら形成します。ギュウギュウ押してOK。
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6
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160℃のオーブンで25分～30分焼きます。焼けたら、網でさまします。
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7
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粗熱がとれたら、厚さ8mmくらいにカットします。
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8
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カット面を上にしてクッキングシートを敷いた天板に並べます。160℃のオーブンで片面15～20分、合計30～40分焼きます。焼けたら、天板に放置してさまします。完全にさめたら、密閉容器で保存してください！
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9
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できあがり！サクサクの食感！軽い仕上がりです！
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10
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【花吉さん作】黒胡椒が入りの閣下風ビスコッティ(ﾉω･､) ψ(｀∀´)ψﾋﾞﾐｼﾞｬ ！「花吉閣下依存のダイエット菓子」（ID=196507）で紹介してくださいました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
焼きあがったら、天板で放置してさまします。完全にさめたら、密閉容器に保存してください。湿気たら、レンジでチンで復活します。冷凍保存もおすすめです。
このレシピの生い立ち
「姫ちゃん♪」さんから質問をいただいて！レシピにしました！
このレシピの作者
CAFE703
