完熟トマトのサルサ☆ステーキの画像

Description

とってもベーシックなサルサ☆
熱々のステーキにのせてさっぱりと

材料

完熟トマトのサルサ
作りやすい分量
大1個
 ○レモン汁
大さじ1
 ○塩
小さじ1/2
 ○砂糖
小さじ1
 ○オリーブ油
大さじ3
 ○チリパウダー
小さじ1/2
塩、こしょう
適宜
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに○をまぜあわせて、みじん切りのトマトとたまねぎを和える。保存容器に入れて、冷蔵庫でなじませる。

  2. 2

    フライパンを熱し、牛肉を片面焼き、塩・こしょうをふる。返してもう片面焼き、塩・こしょうをして火をとおす。カットしてサーブ

  3. 3

    写真

    お好みでサルサをかけてどうぞ♪一人あたり大さじ2ぐらいでたりるかも。

  4. 4

    写真

    サルサ応用:魚・肉料理・サラダにいろいろと合いそうです。こちらはローストビーフ&アボカドと和えたメキシコ風の1品。

  5. 5

    写真

    サルサ応用②:チーズトーストにのせてみました。

コツ・ポイント

味見してね。

このレシピの生い立ち

メキシコ対ニッポンのオリンピック試合をみて。
レシピID : 1912147 公開日 : 12/08/10 更新日 : 12/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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やすPy
ピーマンとニンニクチューブを+したらもっと美味しくなりました👌