アボカドウインナーの画像

Description

アボカドが、じゃがいもみたいな食感に。
おつまみにも手軽に作れます。

材料 (2人分)

大さじ2
オリーブ油
大さじ1
少々
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーを、1cm幅に切る。

  2. 2

    アボカドは二つに半分に切り、種を取り 皮をむく。1cm幅に切り、小麦粉をふるう

  3. 3

    フライパンに、油を熱し、ウインナーとアボカドを炒める。

  4. 4

    塩・こしょうで味付けし、最後にしょうゆをたらしてできあがり。

コツ・ポイント

小麦粉を振りかけたら、すぐに炒めるのがポイント。
そとは、かりっと、なかはふんわり出来上がります。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたメニューを参考に、家でも作ってみました。
レシピID : 1913418 公開日 : 12/10/07 更新日 : 12/10/07

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