アボカドウインナー
作り方
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1
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ウインナーを、1cm幅に切る。
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2
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アボカドは二つに半分に切り、種を取り 皮をむく。1cm幅に切り、小麦粉をふるう。
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3
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フライパンに、油を熱し、ウインナーとアボカドを炒める。
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4
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塩・こしょうで味付けし、最後にしょうゆをたらしてできあがり。
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コツ・ポイント
小麦粉を振りかけたら、すぐに炒めるのがポイント。
そとは、かりっと、なかはふんわり出来上がります。
そとは、かりっと、なかはふんわり出来上がります。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューを参考に、家でも作ってみました。