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レシピID :191391

チーズタルト

チーズタルト
学生の頃から大ファンだったお店のチーズケーキ、ようやくできました。すこしレアなかんじが最高!
mit mit

材料 ( 5人分 )

タルト生地(ID191388
1/3くらい
クリ-ムチーズ
110g
グラニュー糖
25g
薄力粉
小さじ11/2
コーンスターチ
小さじ1強
1個
生クリーム
140cc

1

タルト生地を型にしき、ピケをして空焼きする。お好きな厚さにしてください。

2

クリームチーズとグラニュー糖をよくまぜる。そこに薄力粉とコーンスターチをあわせたものを加える。

3

溶き卵を少しずつ加える。さらに生クリームをまぜ、1に流して、150度で20分くらい焼く。

コツ・ポイント

焼き時間は加減してください。私はレアな感じが好きなので、20分ですがしっかり焼いてもおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 05/04/06

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