チーズタルト
レシピID:191391
学生の頃から大ファンだったお店のチーズケーキ、ようやくできました。すこしレアなかんじが最高！
材料 （ 5人分 ）
| タルト生地（ＩＤ191388） | |
| 1/3くらい | |
| クリ－ムチーズ | 110ｇ |
| グラニュー糖 | 25ｇ |
| 薄力粉 | 小さじ11/2 |
| コーンスターチ | 小さじ1強 |
| 卵 | 1個 |
| 生クリーム | 140ｃｃ |
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1
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タルト生地を型にしき、ピケをして空焼きする。お好きな厚さにしてください。
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2
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クリームチーズとグラニュー糖をよくまぜる。そこに薄力粉とコーンスターチをあわせたものを加える。
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3
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溶き卵を少しずつ加える。さらに生クリームをまぜ、1に流して、150度で20分くらい焼く。
コツ・ポイント
焼き時間は加減してください。私はレアな感じが好きなので、20分ですがしっかり焼いてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：05/04/06
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