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豚肉・ピーマン・なす・キャベツの炒め物
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1
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豚肉・野菜は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンに少し多めのサラダ油をひいて、なすびを炒める。
火が通ってきたら豚肉を加え炒め残りの野菜も加える。
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3
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2に砂糖と味の素を加え、水分が少し出てきたら醤油を入れる。
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4
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全体に味がまわったら完成。
コツ・ポイント
調味料は特に分量が決まっていないので、掲載用に目安として載せているのでお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
父方の祖父が作ったのを食べて、母が気に入り作り方を教えてもらったそうです。我が家の定番です。
レシピID : 1914949
公開日 : 12/08/12
更新日 : 12/08/12
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/04/16
定番にして頂けるなんてΣ(・□・；)嬉しい♪れぽ感謝です＾＾
13/04/10
かつお風味 美味しそう♪今度試してみます。ﾚﾎﾟ感謝^-^
13/03/13
味が染みてて美味しそう♪つくれぽありがとうございます^-^
12/10/26
苦手克服のお手伝いできたようですごく嬉しい♪初れぽ感謝^-^