«みけ♪のレシピ (30品)
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HMで鈴カステラ

レシピID:191499
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たこ焼き器でそれらしいものができます。ホットケーキミックスの代わりに薄力粉とBPでも大丈夫だと思いますよ。その場合は砂糖20gと塩1グラムほど加えてください。

材料 ( 30~40個分 )

HM 200g
1個
牛乳 150㏄
はちみつ 30g
グラニュー糖 適宜

1

卵、牛乳、はちみつをよく混ぜ合わせHMを加えてさらに混ぜる。

2

たこや機器を熱し、溶かしバターをペーパーなどで塗る。

3

タネを8分目位まで入れてちょっと焦げちゃったかな?と思うくらいまで焼いたら竹串などでひっくり返す。

4

片面はあまり色をつけたくないので早めに取り出したら、グラニュー糖を入れたビニール袋に入れてふってまぶす。

コツ・ポイント

蜂蜜を加えるからHM臭はやや抑えられます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:05/04/06
ちょっと珍しくて簡単にできて・・・という要求に応えた苦肉の策(^_^;)

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