ＨＭで鈴カステラ
レシピID:191499
たこ焼き器でそれらしいものができます。ホットケーキミックスの代わりに薄力粉とＢＰでも大丈夫だと思いますよ。その場合は砂糖２０ｇと塩１グラムほど加えてください。
材料 （ ３０～４０個分 ）
| ＨＭ | ２００ｇ |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | １５０㏄ |
| はちみつ | ３０ｇ |
| グラニュー糖 | 適宜 |
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1
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卵、牛乳、はちみつをよく混ぜ合わせＨＭを加えてさらに混ぜる。
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2
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たこや機器を熱し、溶かしバターをペーパーなどで塗る。
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3
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タネを８分目位まで入れてちょっと焦げちゃったかな？と思うくらいまで焼いたら竹串などでひっくり返す。
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4
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片面はあまり色をつけたくないので早めに取り出したら、グラニュー糖を入れたビニール袋に入れてふってまぶす。
コツ・ポイント
蜂蜜を加えるからＨＭ臭はやや抑えられます。
このレシピの生い立ち
公開日：05/04/06
ちょっと珍しくて簡単にできて・・・という要求に応えた苦肉の策(^_^;)
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