ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)

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Description

およそ146カロリーのヘルシーがゆ♡
粉寒天も入れれば腹持ち倍増!!
その上、食物繊維にカルシウム鉄分プラス♪

材料 (2食分)

●ごはん
60g(子供茶碗半分)
●にんじん
50g(小さめ1/2本)
●玉ねぎ
50g(小さめ1/2個)
●しめじ
100g(小さめの1パック弱)
●えのき
50g
●しいたけ
50g
●水
500cc
〇鶏ささみ(または皮なしの胸肉)
50g
〇豆腐(絹ごし)
100g
少々
@粉寒天(無くても可)
適量(飲み物に溶かせるタイプ)
出来上り量//茶碗8分目が5杯くらい

作り方

  1. 1

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    粉寒天は
    無くても可♪

    しっかりダイエットしたい時は、晩御飯を粉寒天入りのおかゆだけに置き換えると一層効果的です♡

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    ご飯はこんな感じです。冷飯の場合はレンジで温めておきます。

    鶏肉は8㍉~1㎝ほどに小さく切っておきます。

  3. 3

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    ●の野菜ときのこはみじん切り

    (フードカッターだと楽々です♪)

  4. 4

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    ●を全て鍋に入れ火を点けます。
    沸騰したら火を弱火にし、すきまを開けてフタをして10分煮込みます。

  5. 5

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    10分経ったら〇を加え軽く混ぜて散らし1分加熱。

    火を止めフタを閉めて、1分蒸らしたら完成♡

  6. 6

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    最後に塩で
    味を調えます。

    粉寒天は使用するものによって適量入れるだけ↑

    無味無臭なので味は変わりません♪

  7. 7

    A)
    ご飯 101㌍
    人参 18.5㌍
    玉ねぎ 18.5㌍
    しめじ 9㌍
    えのき 11㌍
    しいたけ 9㌍

  8. 8

    B)
    鶏肉 54㌍
    豆腐 56㌍
    和風だし 13.8㌍

    なので
    合計 290.8㌍
    1食分だと
    約 145.4㌍です♪

  9. 9

    5食に分けた場合
    1杯 58.2㌍です♡

    また味も色々変える事が出来るのでいがいと飽きずに食べれます♡

  10. 10

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    塩をひかえて
    ゆかりをプラス♡

  11. 11

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    同じく
    塩をひかえて
    菜めしでも♡

  12. 12

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    ジャコや佃煮等々
    シンプルな和風味で作ってあるので色々追加で、美味しく食べれます♡

  13. 13

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    レシピID:1915939

    牛乳を足して
    ミルクがゆ♡

  14. 14

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    レシピID:1916049

    カットチーズと
    鰹節を足して
    おかかチーズ味♡

    これは極旨です♪

コツ・ポイント

材料を細かく切って、鍋で10分煮るだけです♬

おかずと一緒に、ダイエットの補助食として食べる場合は1/5ずつ食し、このおかゆをほんの少しアレンジして5種類の味にして食べてます。
寒天で食物繊維摂取⇒便秘解消にもおススメ♡

このレシピの生い立ち

孫が水疱瘡で熱を出し、ご飯をあまり食べてくれなかったので作りました。
それに粉寒天を入れてダイエット用にアレンジ。
レシピID : 1915805 公開日 : 12/08/12 更新日 : 16/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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hako❤️
これが今朝の分♬ヤコのおかげで元気に復活したよ!有難う!

✿祝✤復活✿今日もお仕事頑張って✿Φ^^Φ✿れぽ有難ッ♡感謝

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hako❤️
昨夜もゴチ!食欲なくてもこれなら食える(´∀`)

3食食べて貰えて感激♡早く良くなってよかった人^^✿.*有難

初れぽ
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hako❤️
空っぽの胃にしみる(´д⊂)これ食べて復活頑張るよ!

第1号れぽGETッ♥喜病中に試してくれて有難(Y◇Y)感謝