バイ貝のエスカルゴ風の画像

Description

エスカルゴでなくてもエスカルゴの雰囲気は味わえます。ニンニクバターで部屋中にいい香り。サザエでも同様に出来ます。

材料

6個
バター
大さじ2
パセリ(みじん切り)
大さじ2
にんにく(すりおろし)
大さじ1
小さじ1/2
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    バター、パセリ、ニンニクに塩コショウを加えてよく練り合わせる。

  2. 2

    写真

    バイ貝の口に1を盛る。

  3. 3

    写真

    アルミフォイルに並べてオーブントースターで10分ほど焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サザエで試したときに病みつきになりました。バイ貝でも試してみよう!
レシピID : 1915883 公開日 : 12/08/12 更新日 : 12/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
にゃんこ8
貝殻をはずしてみました。おいしかったです!

気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉ^o^

写真
tanakarn
エスカルゴを食べてみたいと言う義母に。大喜びでした。

気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉヽ(^o^)丿

初れぽ
写真
しゃいくん
敬老の日に義父に大うけでした!いつもはアサリやハマグリで。

気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉヽ(^o^)丿