タラのグリルジェノベーゼソース
レシピID:191845
簡単でとても美味しい一品です。魚は新鮮であれば何でもよく、洋風ですがご飯にも良く合い、お酒のおつまみやお弁当にも向いています。
材料 （ ４人分 ）
| 生タラ150g | 4切れ |
| ジェノベーゼソース（市販品） | |
| 大匙4-6 | |
| ニンニク | 2片 |
| 酒 | 大匙4 |
| 塩 | 適量 |
| コショウ | 適量 |
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1
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タラは両面にまんべんなく塩、コショウ、すりおろしたニンニクをしっかりまぶしつける。
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2
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耐熱用の皿(又はフォイル)
に1を重ならないように並べ、それぞれの切り身に酒、ジェノベーゼソースの順にかけ、180度のオーブンまたはオーブントースターで12-15分焼く。
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3
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出来上がり。
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4
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ナイディックさんが作って素敵な写真を撮ってくださいました。
コツ・ポイント
焼きすぎないで下さい。ニンニクはチューブ入りのニンニクペーストでもOKです。冷凍の物やまた鶏肉でも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
公開日：05/04/08
中途半端にあまってしまったジェノベーゼソースをタラに塗って焼いたら、美味しくて定番レシピになってしまいました。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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仕事の関係でかなり帰宅が遅いのですが、外食はしたくなく、この鱈のレシピは本当に助かります。主人なんかお皿までなめてました。友人に９６歳の方がいて（私はもっともっと若いですが。。。）その方に今度つくって差し上げます。きっとすごく喜ぶと思います。本当にごちそうさま！！
文子
喜んでいただいてとても嬉しいです。そうですね、このレシピは簡単で食べやすくお腹にも優しいのでお年寄りにも向いていますね。お魚は冷凍の物でも美味しく出来るので忙しくて買い物が思うように出来ない時など便利です。
色々なレシピを乗せたいのですが何時もテキトウに作っているので、大さじ何杯という分量で困ってしまいます。
写真は、、、実はデジカメを持っていないんです（';)。近いうちに買おうと思っています。
これからも宜しく！！
美味しかったです。
夫はソース類が嫌い（食わず嫌い）なので塩、コショウとニンニクだけでしたがそれでも美味しかったようです。
お酒のおかげで魚がふっくらとしてこれには白ワインが合うなと思いながら頂きました。
なかなか魚料理のレパートリーが増えないのでこのレシピはありがたいです。
ありがとうございました。
レシピを気に入ってくださったそうで、とても嬉しいです。これからもよろしくお願いします。
ミリアム