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レシピID :191870
バター醤油な焼きうどん
ウマ～イ♪焼きソバはソース味でも、ナゼか焼きうどんは醤油派なんです。バター・醤油・かつお風味の絶妙なコラボレーションｗ カラフルな野菜達と一緒にモリモリ食べましょう！
材料 （ 2人分 ）
豚肉
２００ｇ
卵
２個
玉葱
1/2個
人参
1/3本
キャベツ
1/4個
赤ピーマン
２個
オクラ（冷凍）
５本
うどん
２玉
バター
大さじ２
醤油
大さじ２
鰹風味のほんだし
１袋
麺つゆ
適量
塩こしょう
適量
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1
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材料は全て食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンにバター少量を溶かして卵を粗いめの炒り卵にして皿に取り出しておく。
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3
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残りのバターをフライパンに入れて豚肉、野菜達を炒めていく。塩こしょう・醤油で味付け。
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4
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うどん・２を入れて、ほんだし・麺つゆで味を整えれば出来上がり。
コツ・ポイント
☆★☆焼きそばバリエーション☆★☆ レシピID： 113975 もドーゾ♪
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