低カロリー★肉まきまき豆腐
Description
材料
(4個分)
作り方
-
-
1
-
豆腐は前もって良く水切りしておく。ペーパーに包んでラップなしで冷蔵庫に入れておけば、半日ぐらいでちょうどいい感じに。
-
-
-
2
-
豆腐は1.5cmぐらいの厚さに切る。だいたい4等分ぐらい。
-
-
-
3
-
豆腐の前面に片栗粉をまぶしつける。豆腐を壊さないようにそっとやるのじゃ(笑)
-
-
-
4
-
豆腐に豚肉を巻き付ける。コマ切れ肉の場合は次のようにすると簡単にできるのじゃ。
-
-
-
5
-
ラップの上に、豆腐より少し大きめの幅で、豆腐が巻けるくらいの長さに豚肉を広げる。隙間のあいた部分には、小さい肉片を→
-
-
-
6
-
←埋め込むようにすると良い。出来るだけ薄く広げるのが、ダイエット成功の秘訣じゃ。
-
-
-
7
-
広げたら表面に片栗粉を薄く振る。茶こしを使うと上手く出来るゾ。
-
-
-
8
-
手前に豆腐を置いて、クルクルと巻く。
-
-
-
9
-
巻き終わったら、表面に片栗粉を薄くまぶす。茶こしで粉雪を降らせた上を、コロコロと転がすようにすると綺麗にできるぞよ。
-
-
-
10
-
フライパンに油を熱し、中火ぐらいで焼く。ちゃんと豚肉に火が通るよう、4面とも焼くのじゃゾ!
-
-
-
11
-
焼けたら、ペーパーでフライパンの油をできるだけ拭き取る。油はダイエットの大敵じゃからな。
-
-
-
12
-
弱火にして、焼き肉のたれを入れ、全面に絡ませ、美味しそうな艶が出たら、出来上がりじゃ。
-
-
-
13
-
皿に盛りつけて、胡麻をパラパラとふる。赤いのやら青いのを添えると、見た目にも美味しそうになる。見た目も大切じゃ。
-
-
-
14
-
※赤いのやら青いの
レシピID :1905096
も宜しくなのじゃ。
-
-
-
15
-
4つとも食べるか、2つにするか…
ここが明暗の分れどころじゃ。
ダイエットの成功を祈る!
-
-
-
16
-
プレミアム献立「太らない献立」の13/07/10分に掲載されたようです。感謝♡
-
-
-
17
-
-
-
-
18
-
13/07/14話題入り♪
レポ下さった皆様ありがとうございました。ペコリ
閲覧、印刷、フォルダインの皆様にも感謝を♡
-
コツ・ポイント
・ダイエット中でもタンパク質は適量摂取すべし!筋肉量が減ると、あっという間にリバウンドするぞい。
・なんでこんなしゃべり方なのかは、わしにも解らんのじゃ。ごめん。