☆ちょっぴり和風なサーモンマリネ☆
レシピID:191954
酢の物のような、マリネです。マリネ液は超簡単に作れます。あまり、酸っぱくないので子供も大好き♪
材料 （ 4人分 ）
| たまねぎ | 1／2個 |
| きゅうり | 1本 |
| ミニトマト | 3個 |
| スモークサーモン | 60g |
| ☆ポン酢 | 大さじ2杯 |
| ☆砂糖 | 小さじ2杯 |
| ☆オリーブオイル | 大さじ1杯 |
| ☆クレイジーペッパー | |
| 2・3振り | |
-
1
-
たまねぎ・きゅうりはスライサーで薄くスライスし、水にさらしておく。ミニトマトは1個を1／4に切っておく。
-
2
-
☆の調味料を合わせておき、水切りしてよく絞った、たまねぎ・きゅうり・一口サイズに切ったスモークサーモンと合えて、食べる直前まで冷蔵庫でしっかり冷やしましょう。
-
3
-
ミニトマトは一緒に合えてもいいし、後から上に飾ってもいいです。（私は面倒なので一緒にいれちゃいます）
コツ・ポイント
水にさらしたたまねぎときゅうりはよく搾ること。水っぽくなります。
このレシピの生い立ち
公開日：05/04/09
市販のマリネドレッシングはちょっと我が家にはすっぱすぎるので。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント