コーヒーとクルミのスコーンの画像

Description

朝食に作りました。今回の配合は、強力粉を使わず、薄力粉だけにしてみました。

材料 (6こ分)

120g
小さじ1 1/2
しお
ひとつまみ
さとう
こさじ1 1/2
コーヒー液
50cc
バター
50g
適当

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにバターと薄力粉・BPを加えて撹拌する。次に他の材料も入れて撹拌

  2. 2

    形を整えて、200℃のオーブンで12~15分焼く。

  3. 3

    写真

    旦那様に出す朝食です。子供は食べません。毎日旦那さんと子供メニュー2パターン作ってます。

  4. 4

    写真

    絵本からうまれたおいしいレシピの本に載っていたアリスのスコーンです。

  5. 5

    写真

    全粒粉入りです。ヨーグルトも書いてありましたが、入れるのを忘れていました。

  6. 6

    写真

     おからを入れて作ってみました。

コツ・ポイント

牛乳も使わずにコーヒー液のみ使用

このレシピの生い立ち

パンを焼き忘れていたので、すぐにできるものでスコーンにしました。一度にたくさん作って冷凍することもあります。
レシピID : 192031 公開日 : 05/04/10 更新日 : 05/09/20

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