ギャートルズ風ハンバーグ

合いびき肉、玉ねぎみじん切り、小麦粉、塩、胡椒を全てボールに入れる。手で粘りが出るまで良く練り込み混ぜ合わせる。

4等分に分ける。

サランラップを広げ、4等分したひき肉を置きポークソーセージをのせる。

5.フライパンを熱し、中火で肉に焼き色をつける。（肉を返す時は、両方のソーセージを持って返す）

両面焼き色が付いたら、火を弱火にして水大2を入れ
フライパンに蓋をして5分蒸す。

器に盛り付けおろしドレッシングをかける。
★味はお好きなソースでどうぞ。