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おなすのとろろ昆布和え
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なすびのへたを落とし、皮をむきます。サランラップを巻き、600Wのレンジで2分チンします。
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柔らかくなったら、水をかけて冷まし、絞ります。縦に裂けるので手でばらし、横に2等分にします。時間があれば冷やして下さい。
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なすびを皿に盛り、めんつゆをかけます。とろろ昆布とねぎをトッピングします。
コツ・ポイント
トッピングにはとろろの他、天かすなどもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
手抜きおつまみです。
レシピID : 1923632
公開日 : 12/08/18
更新日 : 12/08/18
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/05/06
ありがとうございます。こんもりとってもおいしそうです。
12/09/11
良かったです〜。もりもりとろろ消費してください(笑)
12/09/05
とろろたっぷり!!食感もとろ～んとおいしそう!!