ヤンニョムの画像

Description

韓国料理の基礎調味料、唐辛子ネギ醤油の『ヤンニョム』 保存もできるし重宝しますよ。

材料

醤油
大さじ5
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
小ネギの小口切り
大さじ1
中挽き唐辛子
大さじ2
ごま油
大さじ1
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ2

作り方

  1. 1

    よく混ぜる。出来上がりw

  2. 2

    写真

    冷奴に。

  3. 3

    写真

    蒸し鶏に。

  4. 4

    鰯の煮物。(写真は後で)

コツ・ポイント

唐辛子の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

韓国料理の基本の基本。ウチの伯母さん直伝です。
レシピID : 1923991 公開日 : 12/08/19 更新日 : 12/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
la3i
豆腐にかけて食べました!凄く美味しかったです!

ありがとうございます!厚揚げにもお刺身にも煮物にも!