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レシピID :192405

山菜ごはん

山菜の水煮と旬のたけのこを加えて山里の
香りがいっぱい～これは美味しいと太鼓判

merit

材料（４人分）

米

3合

山菜水煮

約150g

たけのこ

少々

とりささみ

少々

和風だし

少々

しょうゆ

大さじ３

みりん

大さじ１

塩

少々

1: 米はたく30分前に洗いざるに揚げておきます。筍、ささみ
は５㎜かくぐらいにきっておく。

2: 炊飯器に米と3合の水量と和風だしの素を加えて混ぜ醤油、みりん、塩を入れ、山菜、筍を加える。

3: ふたをしてスイッチをいれて
炊き上がれば少し蒸らし、しゃもじで底から混ぜ合わす。

コツ・ポイント

みずかげんはひかえめにするほうが美味しい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/04/22

すごくおいしかったので、また作りたいです☆☆

やすぱんだ

うれしいわ＾＾

08/11/02

タッパーですいませんｗ学食にごはんだけ持参用ｗ山菜大好き～美味！

ｂｒｉｇｈｔ

お気に入り嬉しい＾＾

07/08/29

とてもあっさりしていておいしかったです。ありがとうございます♪

miru*

コメントすごく送れ失礼しましたありがとうございました

07/04/12

エリンギを加えて作成★三合あっとゆうまになくなりました（－－；）

みなみこありくい

おいしかったのですね＾＾

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このレシピの生い立ち

公開日： 05/04/12

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