風邪の時のニラ雑炊 4人分
作り方
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1
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ニラをできるだけ、細かく切っておいて
鍋にごはんに水と、シーチキンの油を
かるくきって入れたら
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2
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くつくつ火にかけて、全体に火が通ったら
ざっと、ニラを上からちらし、溶き卵を流しいれたら
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3
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蓋をして、火を止めて、むらしたらできあがり。
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コツ・ポイント
味付けは、塩コショウでも
醤油でも、OK うちはポン酢を少し。
シーチキンがいいおだしを出してくれます
醤油でも、OK うちはポン酢を少し。
シーチキンがいいおだしを出してくれます
このレシピの生い立ち
昔、親がよく作ってくれてたので、今は自分が子供に作っています。
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