シナモンロール☆おいしい～♪
レシピID :192518
シナモンロールっておいしい～♪ロールパン程度のお手軽さですっごくおいしいシナモンロールが出来ます！
材料 （ 小さめ２４個 ）
| ■ ～パン生地～ | |
| 強力粉 | １５０ｇ |
| 薄力粉 | １５０ｇ |
| 生イースト | １８ｇ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| 塩 | ６ｇ |
| 卵 | ２１ｇ |
| 牛乳 | １８０ｇ |
| バター | ３０ｇ |
| ■ ～シナモンバター（生地3分の1分）～ | |
| シナモン | 小さじ１ |
| マーガリン | １０ｇ |
| グラニュー糖 | ３０ｇ |
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1
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一次発酵まで終わらせた生地を３分割する。
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2
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生地を薄く延ばし、シナモンバターを全体に薄く塗る。端からくるくると巻いていき、巻き終わりをしっかりと閉じる。
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3
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厚さ２～３cmの輪切りにする（８個程度できるはず）。切り目を上にしてアルミカップに乗せ、真上からぎゅ～っと押さえる。
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4
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二次発酵。
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5
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２倍程度に膨らんだら、180℃に予熱したオーブンで15分程度焼いてできあがり♪
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6
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コツ・ポイント
パン生地作りの細かい手順は省略させていただきます…。
このレシピの生い立ち
作成日:05/04/13
惣菜パンも菓子パンも、甘めの生地が好きです。
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