ソフトクッキー（おからとオートミール）
レシピID:192529
食物繊維たっぷりなやわらかいクッキー。おなかにたまります。
材料 （ 15～20枚 ）
| バター | 50g |
| 砂糖 | 50g |
| 卵 | 1個 |
| 薄力粉 | 50g |
| おから（生） | 100g |
| オートミール | 30g |
| （ココア） | お好みで |
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1
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バターを室温でやわらかくして、泡立て器でボールで白っぽくなるまでよく練る。砂糖を入れて良く混ぜる。溶いた卵を入れて混ぜる。オーブンは160℃に予熱しておく。
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2
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おからはレンジで3分チンして水分を飛ばしておく。スパチュラで小麦粉・おから・オートミールをいれて良く混ぜる。
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3
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整形して(3センチくらいの円形にした)オーブン160℃で20-30分焼く。
コツ・ポイント
半分ココアをいれてみました。
このレシピの生い立ち
公開日：05/04/13
簡単リンク
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クッキー、作らせていただきました。
おからとオートミールで食物繊維たっぷりなのがうれしいですね。 (^-^*)
日記にも紹介させていただきました。
以前から気になっていたおからのクッキー、焼いてみました。
出来上がりはとても食べやすく おいしかったです。
オートミールともよく合いますね。ごちそうさまでした。素敵なレシピを ありがとうございます。