
| ささみ | 2本 |
| インゲン | 100g |
| 白ネギ | 5㎝ |
| ごま | 大さじ2 |
| ショウガ | 一かけ |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
ネギ、ショウガはみじん切りにしておく。
インゲンは歯ごたえの残るようにゆでざるにあげ水気を切り、食べやすい長さに切っておく。
ささみは鍋に入れたあとすぐに火を止め余熱で火を通し、一口大にさいておく。
ごまをあらずりにし、すり鉢にネギ、ショウガ、調味料を加え混ぜ合わせる。
ささみ、インゲンを2に加え全体を和える。
好みで一味をふって。
09/04/27
お返事遅くなってごめんなさい!気に入ってくださってありがと☆
08/07/08
ショウガやネギ、薬味って美味しいですよね!私も大好きです☆
08/03/12
喜んでいただけてよかったです♪
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コメント