5分✿モロヘイヤの簡単白和え

モロヘイヤを洗って塩ゆでにし、ざく切りに。茎の固くない部分も使います。

モロヘイヤ、豆腐、ゴマ、醤油、砂糖を入れて箸で和える。粘りが出てくる。

冷やして頂くと美味しいです。