簡単我が家のそうめんつゆ2(醤油)
ホフ
作り方
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1
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鍋に入れた水を沸騰させる。
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2
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沸騰したら顆粒ダシの素、醤油、みりん、砂糖の順に入れて、一煮立ちさせる 。
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3
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自然に冷まし、別の容器に移し変えてキンキンに冷やせば出来上がり。
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4
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醤油の別ヴァージョン(鰹節使用)は
http://cookpad.com/recipe/1929474
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5
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味噌ヴァージョンは
http://cookpad.com/recipe/1929484
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6
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にあります。
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コツ・ポイント
鰹節が無かったから違う作り方をしてみました。
このレシピの生い立ち
食べたかったから。
(
)
ホフ
