おから＆きなこ☆ビスコッティ（パウダー）
Description
ノンオイル☆おから＆きなこ☆ビスコッティー（ID=160925）のおからパウダーバージョン。生おからとは違った食感です。
CAFE703
材料
（約15個）
作り方
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1
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オーブンは170℃に予熱します。卵をボウルに割りいれ、泡だて器で混ぜます。
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2
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砂糖を加えて、泡だて器で混ぜます。水も加えて泡だて器で混ぜます。
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3
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おからパウダー、きな粉、黒ゴマ、BP、重曹を加えてゴムへらで切り混ぜします。
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4
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生地が一まとまりになればOK。（ポロポロして、まとまらないようであれば、様子を見ながら、水を少し加えてください。）
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5
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クッキングシートを敷いた天板に生地をおき、形成します。20cm×10cm程度のかまぼこ型に形成します。170℃のオーブンで20分焼きます。
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6
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焼けたら、網で粗熱をとり、厚さ8mm程度にカットします。
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7
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カット面を上にして、170℃のオーブンで片面10分、合計20分焼きます。焼けたら、天板で放置。完全にさめたら、密閉容器で保存します。
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8
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生おからのビスコッティよりサックリ仕上がります。
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9
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きなりちゃん作！日記で紹介していただきました。黒ごま入りです。こんがり美味しいそうです。ありがとうございました。
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10
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きなりちゃん作！日記で紹介していただきました。白ごま入りです。食べたいな～！とっても美味しいそうな！美しい形成です。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
焼けたら天板で放置。完全にさめてから密閉容器に保存してください。
焼く温度も少し高めで調整します。
焼く温度も少し高めで調整します。
このレシピの生い立ち
★ここあ★ さんからの質問があったのでおからパウダーバージョンのチャレンジしてみました(^^)
このレシピの作者
CAFE703
