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片栗粉、牛乳以外の材料をボウルで合わせる。軽く混ざればOK。
小鉢に片栗粉を入れ、牛乳で混ぜ溶かす。1に2を入れ、合わせ、焼く。
焼き方は、少しずつ巻いて行く、もしくは卵焼きパン等に一気に流し入れて炒り卵を作る要領で、最後に押し固めても大丈夫!
早めに火を止めて、巻き口を余熱で固めて出来上がり!!
焼き上がりの黄色がとても鮮やかで美味しそう(^^)れぽ感謝☆