ボリュームＵＰ！甘辛タレ豆腐つくね
Description
ボリュームは勿論の事、ヘルシー＆節約！甘辛いタレがご飯を進ませてしまいます。。お気をつけくださいませ笑
YUKA白岩
材料
１５０ｇ
１２０～１５０ｇ
1/2
2～3個
適量
鶏がらスープの素
小さじ１
しょうが(チューブ)
１ｃｍほど（多めに）
にんにく(チューブ）
１ｃｍほど
塩コショウ
適量
大さじ１
ごま油
適量
a醤油
大さじ２
aみりん
大さじ２
a砂糖
大さじ２
a酒
大さじ２
小さじ１
作り方
コツ・ポイント
とりあえずよーく混ぜるだけ。水切り不要だし１ボールでｏｋ！スプーンで形成するし形とる必要もなし！食感出すために椎茸（エリンギ）は必須！
このレシピの生い立ち
鶏挽肉が少なかったため、かさ増しを考えヘルシーにと豆腐をいれました。また干し椎茸を入れることで良いだしを出してくれます。食感も最高～しかし甘辛いタレがご飯を進ませ食べ過ぎに要注意（＞＜）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
YUKA白岩
