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男前！ 世界最強スピリタス梅酒
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小量のスピリタスをキッチンペーパーなどにつけ、瓶の内部を拭き、消毒する。余り神経質にやらなくて大丈夫ですよ！
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梅のヘタを、つまようじではずし、水洗いした後、タオルで水気を取る。
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瓶に梅を入れ、その上に氷砂糖を敷き詰める。
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スピリタスを瓶に注ぐ。作業中は、火気厳禁！ぴっちりと蓋をし、冷暗所に置く。
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梅が浮いて、沈んだら飲めます！
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アルコール度数が高いので、失敗は、まずありません。ただ引火しやすいので、火気厳禁ですよ！
コツ・ポイント
写真の瓶は、10年物です！通常の梅酒より、早く漬かりますが、かなりキツい(*_*)氷入りのグラスにソーダで割って、レモンを絞り入れて飲んでみて下さい。
このレシピの生い立ち
なるべく早く、浸けた梅酒が飲みたいと思って…
スピリタスは、本場では果実酒用と書いてあったので試してみました。
スピリタスは、本場では果実酒用と書いてあったので試してみました。
レシピID : 1932228
公開日 : 12/08/26
更新日 : 12/08/27
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