ちょー簡単。お弁当にもぴったり！！鶏の照り焼き
レシピID:193242
漬けて焼くだけ焼くだけ。手も汚れません。
急なお客様にもぴったりです。
急なお客様にもぴったりです。
材料 （ 2人分 ）
| 鶏もも | １枚 |
| マーマレードジャム | おおさじ２ |
| 醤油 | 大さじ２ |
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1
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マーマレードと醤油を合わせ、お肉をつけこむ。
前日から漬けるとかなりしっかりとした味に。
３０分位でも十分おいしいです。
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2
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フライパンに油をひき、皮面から焼いていく。
あまり強火にすると焦げるので、中火から弱火の真ん中位。
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3
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両面焼いたら、漬けだれの残りをフライパンに入れ、水をひたひたにいれ、中にまで火をいれる。
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4
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半分以下に水分が飛んだら、出来上がり。
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5
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２５０℃のオーブンで２０分焼いてもいいです。
コツ・ポイント
豚バラにしてもおいしいです。焦げやすいので、途中お酒を上から少しまぶしてもいいです。
このレシピの生い立ち
公開日：05/04/18
いつもは豚バラを漬けてオーブンでやいてます。手を抜いてフライパンでやいちゃいました。
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焼くだけのレシピを探したら、こちらを
見つけて・・・ 30分もつけて置けなかったんですが、おいしかったです♪
豚で作っても、オレンジポークみたいな
感じで、おいしく出来そうですね！
チャレンジしてみます。
喜んで頂けてよかったです。
バーベキューの時にも大活躍ですよ。ジップロックに漬けて持っていって焼くだけですから。試してみてくださいね。
今年はmimosa9729さんのレシピもＢＢＱ
メニューとして活躍させていただきますね♪ 楽しみです。
早速試してみたいと思い、マーマレードジャムも買ってきたのですが......済みません、鶏を切るタイミングはいつ頃が良いんでしょうか？ 写真を見ても良く分からなくて.....宜しくお願いします♪