＊きゅうりと大根の酢の物＊*

大根は短冊切りにして水にさらし、きゅうりはうすく輪切りにして、塩をかけておきます。※5分ほどでOKです

＊の調味料をボールに合わせます。かつおぶし、たかのつめは無くてもOKです。

合わせ酢ができれば、大根の水気を切り、きゅうりは水でさっと洗い、手でぎゅぎゅっとしぼってください。