ほうれん草のレモンしょうゆ
Description
レモンの香り☆彡さっぱりとした味わい♫
ほうれん草のお浸しを「れもんしょうゆ」で
ほうれん草のお浸しを「れもんしょうゆ」で
材料
(2人分)
作り方
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1
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ほうれん草は鍋に湯を沸かし、塩を一つまみ入れてさっと茹でて、冷水にとります。
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2
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水気を絞り、2~3㎝長さに切ります。
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3
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ボウルに②を入れ、レモン汁としょうゆを回し入れて、全体をよく混ぜます。
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4
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器に盛って出来上がりです。
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コツ・ポイント
ほうれん草の水気を絞る時、ペーパータオルを使うと余分な水分を上手に絞れます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を「さっぱりした味わい」で、いただくには…
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