
材料です。ハンバーグのたねは今回は 合い挽きミンチ、卵、生パン粉、ナツメグ、クレイジーソルト、胡椒で作りました。市販のハンバーグをお使いになっても。
フライパンを熱し、油をひかないで半分に切ったバンズに焼きめをつける。その後同じフライパンで構いませんので、今度は油をひき、ハンバーグと玉ねぎを炒めます。両面火が通るまで。
挟んでいきます。バンズの上にまずハンバーグ、玉ねぎ、アボカド、トマト、レタスの順に乗せて、ふた?をして出来上がり。
お好みでケチャップ、マヨネーズ、マスタードをかけて(中に)頂いて下さい。アボカドの代わりにチーズを挟むとチーズバーガーです(笑
バンズはHBの捏ねを使って前日に作りました。ふんわりでおいし~♪
チーズバーガー。
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