ランチに*簡単・鰻のタレで*豚丼*
Description
鰻のタレを使った簡単に出来る豚丼です。
材料
(1人分)
豚肩ロース又はバラ肉
120~150g
塩・黒こしょう
適宜
★鰻のたれ
大1 レシピID:623506
★酒
大1・1/2
2枚
適宜
サラダ油
適宜
一味唐辛子or七味唐辛子
適宜
マヨネーズ
お好みで
作り方
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2
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フライパンを熱し、油をひき、豚肉を焼きます。両面を焼いたら、★を加え、炒め合せる。
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3
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器にご飯を盛り、キャベツ、お肉のせ、白ごま、唐辛子を振る。
※お好みでマヨネーズをかける。
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4
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5
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6
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7
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8
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コツ・ポイント
※お好みでにんにく・生姜の摩り下ろしを入れても美味しいです。
※辛いのがお好きな方は、お好みでコチュジャンを加えて下さい。
※辛いのがお好きな方は、お好みでコチュジャンを加えて下さい。
このレシピの生い立ち
うなぎのタレを使い、思い付きで出来た料理です。