
バターはレンジ500Wで30秒ほどチンして溶かしておく
特別型を用意しなくてもOK。断熱容器にアルミホイルを敷いてそれで代用できますよ。オーブンは170度に予熱。
リンゴは厚めの銀杏切りにして型の下に敷き詰める。敷ききれなかったら食べちゃってください。
バナナはフォークなどでつぶして●を加えて混ぜておく。
★はふるっておく
卵に砂糖を入れてしっかり泡立てる。目安は跡が残るくらい。
6の半分を別のボールに移し、残りのものにふるった5を入れよく混ぜ、さらに4のバナナを加え軽く混ぜ合わせる。
7で別にしておいた泡立てた卵を2回に分けて混ぜていく。泡をつぶさないようにさっくりと混ぜるようにしてください。最後に溶かしバターを加え生地にツヤが出てくるまで切るように混ぜる。
8を型に流し入れ35分程度焼いてできあがり。焼き上がりはこんな感じです。
1で溶かしたバターは、どのタイミングで使えばいいのか教えてください♪
卵・砂糖と一緒にして混ぜたらあわ立たなかったんです。(><)
もし原因が分かったら教えてください!
お返事が遅くなってしまってごめんなさい。
レシピ、不備があったんですね。
ご指摘くださってありがとうございます。
溶かしバターは手順8の薄力粉を入れた後に混ぜれば良いです。(訂正しました)
こちらのミスで失敗してしまったのならごめんなさい。
でも親切に教えていただいて本当にありがとうございました。