ノンオイル☆抹茶☆ビスコッティ
レシピID :193664
緑鮮やかなビスコッティ！お抹茶を少々多めに使用しました。サクサクの食感！
材料 （ 約15個 ）
| 薄力粉 | 150g |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 30～70g（お好みで加減してください） |
| 抹茶 | 15g |
| 重曹 | 小さじ1/4 |
| ベイキングパウダー（BP） | 小さじ1/4 |
| 緑茶のリキュール（無ければ水で） | 大さじ２ |
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1
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薄力粉と重曹とBPは一緒にしてふるっておきます。オーブンを160℃に予熱します。卵をボウルに入れ、泡だて器で混ぜます。
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2
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砂糖を加えて、泡だて器で
混ぜます。
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3
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抹茶を加えて泡だて器で混ぜます。
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4
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緑茶リキュール（無ければ「水」）を加えて、泡だて器で混ぜます。
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5
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一緒にしておいた粉類をもう1度ふるいながら入れます。
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6
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ゴムへらで切り混ぜして生地を一まとめにします。
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7
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クッキングシートを敷いた天板に生地を置き、形成します。手に水を少し、付けて形成するとししやすいです。160℃のオーブンで20分焼きます。
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8
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焼けたら、網でさまし、粗熱がとれたら、厚さ8mmくらいにカットします。カット面を上にして、再度クッキングシートを敷いた天板に並べ、150℃のオーブンで片面10分、合計20分焼きます。
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9
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焼けたら、天板で放置します。完全にさめたら、密閉容器で保存します。
コツ・ポイント
焼きあがったら天板で放置して完全にさめたら密閉容器で保存してください。冷凍保存もお勧めです！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(12人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
みるくとここあとももうわぁ～！100個ってすごいです！ありがとうございます♬
プレゼントなんですね❤とっても素敵なラッピングですね✿感激～
2倍量で作ってもらって嬉しいです❤本当にありがとうございます
みるく茶みるく茶さん✿和のビスコって美味しいですよね♡ありがうとです
ペンギンシェフペンギンシェフさん✿カシューナッツ入りとは美味しそうですね♡
りょうちゃん００７さん✿そうなんですよね♬茶色になりますよね
なかゆこさん✿ココア味美味しそうですね❤ありがとうです♬
AｌｌｙAｌｌｙ さん✿美味しそうですね❤私も作りたくなりました❤
このレシピの生い立ち
作成日:05/04/20
緑鮮やかなサクサクビスコッティを作りたくて！
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今回は抹茶ビスコ作ってみました☆
抹茶を買いにスーパーに行くと、見切り品コーナーにﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾁｯﾌﾟを発見・・。
砂糖を少し減らして抹茶ビスコにいれてみました(≧ω≦)ほんのり甘くてウマーーです☆
ごちそうさまでした｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ
抹茶＆ホワイトチョコは最強ですね！
美味しいそうです♪
嬉しい報告＆つくれぽ！ありがとうです！
このアレンジいいですね！
胡麻好きの私は大好きな組み合わせです！
ご主人は、甘党なんすね！甘党の男性っていいですね！
一緒に、甘いもの、食べるって幸せだと思います（＾＾）
嬉しい報告ありがとうです！
昨日子供と作りました☆形は御愛嬌ということで＾＾；
多めの抹茶がすっごくいいですね～
焼いてる香りもすっごくよくって焼きあがり前に
少し柔らかめを取り出して頂きましたが、これもまたおいしくって
味見が止まりませんでした♪
子供にも安心して与えられるしとってもおいしかったです
ｱﾘｶﾞﾄ━((*´д｀人´ω｀*))━ﾃﾞｽ!!!!❤
嬉しいですよ～＼(^o^)／
感激です。本当にありがとうございます♥
お子様と一緒に作ってもらえて嬉しいです。
形だって！いいじゃないですかぁ～♡
本当にありがとうございます＼(^o^)／
抹茶のビスコ、２倍量で作らせていただきました。
贅沢に抹茶がたくさん入っていて、美味しかったです。
和風なビスコもいいですね★
ごちそうさまでした♪
嬉しいご報告＆つくれぽ！ありがとうです。
抹茶って美味しいですよね！
日本人なので、ほっとする味だと思います。
倍量で作ってもらえて感激です。
私の中でも、秋冬がビスコの季節なんですよね（爆）
本当にありがとうございます！