ゴーヤスープの画像

Description

ゴーヤの苦みが美味しい大人のスープです。

材料 (カップ5杯分)

1/2本
1/2個
1個
鶏ガラスープ
1L
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤと玉ねぎをスライスします。

  2. 2

    写真

    1と鶏がらスープを火にかけます。

  3. 3

    写真

    沸騰したら溶いた卵を少しずつ流し入れ、塩・胡椒をふったら完成です。

コツ・ポイント

「ゴーヤと玉ねぎのそうめんサラダ」と同時に作るとゴーヤ・玉ねぎをそれぞれちょうど一個ずつ使えます(*^^)v

このレシピの生い立ち

ゴーヤと玉ねぎがたくさんあったのでシンプルなスープにしてみました。
レシピID : 1938020 公開日 : 12/08/31 更新日 : 12/08/31

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簡単で、美味しく出来ました。

ありがとうございました!また来夏も是非作ってみてくださいね♪