豚バラのカレー照り。
レシピID:193804
カレーパウダー眠っていませんか？ あまから味でご飯がすすみます。
材料 （ 3～4人分 ）
| 豚バラ肉 | 400g |
| にんにく | １片 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 蜂蜜 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| カレーパウダー | 小さじ１と1/2 |
| サラダ油 | 適宜 |
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1
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豚バラ肉は食べやすい長さに切る。にんにくはすりおろして、オイスターソース・醤油・蜂蜜・酢・カレーパウダーと一緒に合わせておく。（タレ）
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2
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フライパンに薄くサラダ油を引き、豚バラ肉を強火で、こんがりと焦げ目がつくまで炒める。一旦火を止めて、クッキングペーパーで油を吸い取る。
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3
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再び火にかけて、1.で合わせたタレを入れて焦げないように煮からめればできあがり。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
50件
(43人)
ありがとうございます～。また是非！
09/03/24
青井るか
ありがとうございます。
09/03/06
青井るか
ホントご飯に合いますよね！
ほんとご飯に合いますよね！
美味しく召し上がっていただけて嬉しいです！
嬉しい！ありがとうございます。
ありがとうございます。お弁当にも使ってくださって嬉しいです。
リクエストいただいて嬉しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：05/04/21
鶏の照り焼きにカレーパウダーを入れると美味しかったので豚でもやってみようと思いました。
簡単リンク
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以前、鶏料理でお世話になったCimoです。
先日、豚バラの特売でたくさん買い込んだので、前々から気になってたこちらのお料理を作らせてもらいました☆
カレー味の照り焼きっておいしいんですね。 普通の照り焼きしか知らない私にとっては、お酢という発想がすごく新鮮でおいしかったです。
また食べたいので、本日また作る予定です（苦笑）。 ステキなレシピありがとうございました (^o^)ﾉ~~
カレー照り、気に入っていただけて嬉しいです。
お酢を入れることで、気持ちサッパリしますし味に深みが出るように思います。
今日また作ってくださるんですね！（笑）
繰り返し作ってくださるなんてホントに嬉しいです。
これからもこのレシピを可愛がってやってくださいね。
こちらこそご感想をいただきましてどうもありがとうございました～♪
こちらのレシピ、作らさせていただきました。
いやーー、旨い！！！
私の大好きな味です。
なんて言ったらいいんでしょうか。
カレー味の中に、少し酸味があって、オイスターソースのコクが効いてて、うーん、カレーライスにウスターソースをかけた時の味というか、いや、ホントに私のストライクゾーンど真ん中の味でした。
しかも、炒め合わせるだけで、こんなに簡単にできるなんて。
肉が少なかったので、玉ねぎで増量しましたが、これも大成功。
明日の弁当にも入れていきます。
美味しいレシピ、ありがとうございました。このカレーソース、ほかにも色々使えそう♪
いや〜、そんなに気に入っていただけてとても嬉しいです。
私もこういう味、大好きなんですよ。
美味しいですよね。
カレーソース、色々なお料理にアレンジとて楽しんでくださいね。
ご感想をどうもありがとうございました〜。
RXさんのコメント見て、速攻で作っちゃいました(*´∀｀*)ゞ
旦那のお弁当に、簡単につくれてとっても便利ですね！
またリピさせて下さいね♪♫♩♬ 美味しいレシピをありがとうございました♡
とても簡単にできるので、お弁当にも重宝しますよね。
また是非作ってみてくださいね。
ご感想をどうもありがとうございました。
もう何度も作ってます。こないだ、豚バラ＆茄子でやったら美味しかったですよー。このカレーソース、とっても重宝しています。
ごちそうさまでした。
何度も作っていただき嬉しいです。
茄子入りも美味しそうですね〜。
またお好みの野菜でアレンジしてみてくださいね。
ご感想をどうもありがとうございました！