❂キンキの甘旨とろとろ煮付け❂

水を沸騰させてそこに●を入れ、蓋をしてさらに1分煮詰める。そしたらきんきを入れて同じく強火で5分で煮汁をかけながら煮る。

5分煮たら火を止めてみりんを入れ、そこから蓋をして弱火で20分煮たら出来上がり。