。○。○。コーヒークリームプリン。○。○。
レシピID:194030
生クリームが残っててこういうのがちょうど食べたかったから～♪
材料 （ 2人分 ）
| 生クリーム | １２０ｃｃ |
| 牛乳 | ８０ｃｃ |
| 砂糖 | 大匙３ |
| ☆ゼラチン | ３ｇ |
| ☆水 | 大匙１ |
| ★インスタントコーヒー | |
| 大匙１ | |
| ★お湯 | 大匙３ |
-
1
-
☆ゼラチンは水に振りいれておく。
★インスタントコーヒーはお湯で溶いておく。
-
2
-
鍋に生クリームと牛乳と砂糖を入れ火にかけ、沸騰寸前に火を止め★のコーヒー液を入れて混ぜる。
-
3
-
２の鍋に☆のゼラチンを入れて完全に溶かす。
-
4
-
氷水の入ったボウルに鍋底をあて、とろみが出るまでゴムベラで混ぜる。
とろみが出てきたら、器に入れ冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/04/23
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント