•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :194114

明太子と春菊の里芋コロッケ

味付け調味料いっさいなし、明太子の辛みと春菊の苦味と里芋のまろやかさが絶妙にマッチ!

材料 ( 2人分 )

里芋
5つくらい
春菊
3
明太子
一つ、お好みで

1

里芋の皮をむいて
春菊は1センチくらいに切る
明太子はそのまま

2

1の材料を耐熱ボールか耐熱皿にいれてレンジで柔らかくなるまで蒸す

3

里芋が柔らかくなってつぶして粘りが出るまで混ぜる。

4

小麦粉、たまご、パン粉で衣を付ける
油で揚げる

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/04/23
実家の庭で春菊が大量に収穫!それをアレンジしました

このレシピが登録されているカテゴリ