小料理屋のかんたんシソの実昆布きゅうり
Description
ご存知きゅうりの塩昆布漬けにシソの実をトッピングしただけで・・・あらっ!!小料理屋の味ですよ。奥さん
材料
(4人分)
作り方
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1
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きゅうりを好みの大きさにカット
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2
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袋にシソの実と塩こんぶを入れる。カットしたきゅうりも投入。
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3
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袋の口を縛って、しゃかしゃかする。
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4
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冷蔵庫でよく冷やす。(15分から1晩)
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コツ・ポイント
シソの実は、醤油漬けでなく生でもOK.よりさっぱり食べられます。(そのときは塩こんぶを増やして、塩分をプラスして下さい。)
いくらでも増量できるので、パーティーにもぴったりです。
いくらでも増量できるので、パーティーにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
大好きな塩こんぶ、きゅうり、シソの実を組み合わせてみました。シンプルなレシピなので、アレンジしてみて下さいね。
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3件
(3人)